1. Entwodiksyon
Emoglobin poud se yon kalite poud pwoteyin ki sòti nan san bèt yo, tipikman fre porsin oswa poul. Li gen gwo nivo fè epi li itilize kòm yon sipleman nitrisyonèl pou ranfòse nivo fè, espesyalman pou moun ki soufri defisyans fè tankou anemi. Emoglobin poud se tou itilize nan preparasyon an nan pwodwi vyann ak kòm yon ajan koloran manje. Pami li, kontni an mwayèn pwoteyin se 80 pousan, ak asid amine gratis kont pou plis pase 40 pousan. Uit asid amine ki nesesè pou kò imen an konplè, espesyalman kontni lizin yo wo (7-10 pousan).
2. Fonksyon prensipal yo
2.1 Li se lajman ki itilize nan manje porsele sevre pou ogmante konsomasyon manje porsele ak siprime disantri pòschon apre sevraj. Pibliye 15 done rechèch yo montre ke lè rapò adisyon SDAP nan fòmil la rive nan 6 pousan, ogmantasyon pwa mwayèn chak jou ak konsomasyon mwayèn manje chak jou nan porsele nan de premye semèn yo apre sevraj yo siyifikativman ogmante, ak relasyon ki depann de dòz la; an menm tan an, 6 pousan plasma te ajoute kantite lajan. Rapò konvèsyon manje ka redwi. Efè pozitif nan plasma tankou sa yo patikilyèman pwononse nan premye semèn apre sevraj, ak efè plasma nan de premye semèn yo apre sevraj pa afekte pèfòmans nan kwasans nan porsele apre sa.
2.2 Emoglobin poud se manifaktire pa pwosesis seche espre, ak dijèstibilite pwoteyin li yo ka kòm yon wo 95 pousan, pandan y ap dijèstibilite nan pwoteyin nan pwodwi ki fèt pa siye tanbou òdinè oswa seche tib vapè se sèlman apeprè 85 pousan. Anplis de sa, kontni an pwoteyin brit ak lizin nan emoglobin yo wo, men kontni an isoleucine ba akòz separasyon nan plasma. Eksperyans resan yo ak turbot, grouper ak carp montre ke dijèstibilite pwoteyin nan poud emoglobin espre seche jiska 90 pousan oswa plis. Bèt volay pa pwodwi repa, emoglobin se plis gou.
2.3 Li ka itilize kòm ajan koloran manje
Emoglobin poud se yon ajan koloran manje natirèl ki ka itilize pou bay yon koulè wouj oswa woz nan yon varyete manje. Ou ka sèvi ak li nan fason sa a pou jwenn koulè a vle:
Ajoute yon ti kantite poud emoglobin nan resèt ou a. Kantite lajan an pral depann de entansite koulè a ou vle reyalize.
Poud lan ta dwe melanje nan yon solisyon anvan ou ajoute li nan resèt ou. Ou ka fonn li nan dlo, alkòl oswa gliserin pou kreye solisyon an.
Yon fwa yo prepare solisyon an nan poud emoglobin, li ka ajoute nan atik la manje pandan pwosesis la pou kwit manje. Asire w ke li byen melanje nan resèt la.
Gen kèk aplikasyon komen enkli ajoute poud emoglobin nan pwodwi vyann tankou sosis, chen cho, ak salami ba yo yon koulè wouj. Li kapab tou itilize nan gato, patisri ak desè pou ba yo yon koulè woz.
3. Aplikasyon
Se poud emoglobin lajman ki itilize nan akwakilti, endistri agrikilti bèt volay ak tou nan pwodwi swen sante.
4. Flux Chart
5. Kalite Creole
Dapre GBT 18246-2000
|
Atik |
Espesifikasyon |
Rezilta yo |
|
Aparans |
Poud wouj mawon |
Poud wouj mawon |
|
Gwosè may |
Pi gran pase oswa egal a 95 pousan pase 40 may |
Konfòme |
|
Pwoteyin brit |
Pi gran pase oswa egal a 90.0 pousan |
91.0 pousan |
|
Grès brit |
Mwens pase oswa egal a 0.5 pousan |
0.38 pousan |
|
Imidite |
Mwens pase oswa egal a 8.0 pousan |
4.3 pousan |
|
Sann brit |
Mwens pase oswa egal a 4.5 pousan |
3.26 pousan |
|
Lizin |
Pi gran pase oswa egal a 7.5 pousan |
7.8 pousan |
|
Azòt temèt ki baze sou sèl |
Mwens pase oswa egal a 45.0 pousan |
15.2 pousan |
|
Pb |
Mwens pase oswa egal a 2 ppm |
<2ppm |
|
Kòm |
Mwens pase oswa egal a 2 ppm |
<2ppm |
|
Konte total plak |
Mwens pase oswa egal a 2.0×106 cfu/g |
<2.0×106 cfu/g |
|
E.Coli |
Negatif |
Pa detekte |
|
Salmonèl |
Negatif |
Pa detekte |
6. Metòd analiz
Peze 2.5 g echantiyon an (egzat a 0.{01 g) nan yon gode 50 mL, ajoute 25.0 mL dlo distile (25 degre), brase ak yon brase mayetik. fonn pou 30 min, epi ajoute yon gout ajan defoaming (5.7.1). Vide solisyon an nan de tib santrifijeur. Mete tib santrifij la nan yon santrifij epi santrifije nan yon vitès ki apwopriye (4000 r/min) pou 20 minit pou presipite matyè ki pa ka fonn. Vide supernatant la epi siye mi yo nan tib la ak yon ploge koton. Lè sa a, ajoute apeprè 10.0 mL dlo, ajoute yon bouchon, epi souke leve, li desann pou sispann presipite a. Mete sèvyèt tib santrifij la pou 10 minit, vide supernatant la, epi siye miray tib la ak yon ploge koton. Rense presipitè a ak yon ti kantite dlo nan yon plat ki peze ki gen yon mas li te ye, premye evapore dlo a nan plat la seche sou yon beny dlo bouyi oswa nan yon dife pou chofe fou siye a 80 degre, ak Lè sa a, deplase li nan yon fou siye nan 105. degre nan sèk nan pwa konstan (de dènye diferans mas yo pa plis pase 2 mg).
Kontni dlo X nan echantiyon an eksprime nan fraksyon mas, valè a se nan pousan, epi yo kalkile dapre fòmil:
Nan fòmil la:
m2 - mas plat la peze ak objè sèk la, an gram (g);
m1—mas la nan plat la peze, an gram (g);
m—mas echantiyon an, an gram (g).
Rezilta detèminasyon yo eksprime kòm mwayen aritmetik de detèminasyon paralèl. Diferans absoli ant de rezilta detèminasyon paralèl yo pa plis pase 2 pousan.
7. Aminogram
8. Estabilite ak Sekirite
Estabilite:
Ki estab nan kondisyon apwopriye (tanperati chanm). Fèy Done Estabilite disponib sou demann ou an.
Sekirite:
Dapre Avi US GARS (Jeneralman rekonèt kòm sekirite), li an sekirite pou konsomasyon imen.
9. Kòmantè Kliyan yo
10. Sètifika nou an
11.Kliyan nou yo
12.Egzibisyon
Baj popilè: Emoglobin poud cas 9008-02-0, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, achte, pri, pi bon, esansyèl, pou vann
