1. Entwodiksyon

Poud Alpha galactosidase te fè soti nan espès Aspergillus niger, konbine avèk teknoloji avanse fèmantasyon modèn, atravè fèmantasyon likid submerged ak ekstraksyon milti-etap. Li ka efektivman degrade galactoside faktè anti-nitrisyonèl nan manje ak diminye ensidan an nan flatulans, vomisman ak dyare nan jèn bèt. Li gen karakteristik pite segondè, aktivite anzim segondè, bon jan kalite ki estab ak tolerans fò.

Alpha-galactoside structure

2. Fonksyon prensipal yo

2.1. Alpha galactosidase poud ka efektivman degrade galactoside faktè anti-nitrisyonèl nan manje, diminye viskozite nan chyme, ankouraje dijesyon an ak absòpsyon nan eleman nitritif, epi redwi ensidan an nan dyare nan jèn bèt. Alpha-galactoside se yon klas oligosakarid, sitou ki gen ladan rafinoz, stachyose ak verbasidose, elatriye, ki se sitou genyen nan plant legumines, ki sitou afekte fonksyon fizyolojik nan trip bèt ak diminye enèji metaboliz orijinal la ak enèji nan manje. Dijèstibilite eleman nitritif vin yon dezavantaj nan manje. -Galactoside pa ka elimine pa pwosesis tèmik, ak stachyose ak rafinoz pa pral dekonpoze anba kondisyon an nan 140 degre, ak metòd la pwosesis jeneral manje pa ka fè yo inaktive, konsa afekte dijesyon an nan eleman nitritif pa bèt absòbe.

Alpha-galactoside in different plants

2.2. Li ka kontwole fèmantasyon nan mikwo-òganis entesten ak amelyore fonksyon iminitè a ak rezistans maladi bèt yo;

Alpha-galactoside can control the fermentation of intestinal microorganisms

2.3. Li ka elimine efè inhibition faktè anti-nitrisyonèl sou faktè kwasans ki sanble ak ensilin (IGF-1), ankouraje sentèz pwoteyin, ak amelyore pousantaj vyann mèg;

2.4. Li ka diminye oswa evite ipèrplasi metabolik ak ipètrofi ògàn dijestif, ogmante tit enèji manje, ak amelyore pèfòmans pwodiksyon an.

3. Aplikasyon

Alpha galactosidase poud se sitou itilize nan manje ak manje.

Alpha galactosidase application 1

4. graphique flux

Preparasyon nan sispansyon spor → preparasyon grenn prensipal → fèmantasyon nan -galactosidase

5. Kalite Creole

Dapre Enterprise Standard

Atik	Espesifikasyon	Rezilta yo
Aparans	Poud blan ak mawon limyè	Konfòme
Odè	Ti odè fèmantasyon	Konfòme
Aktivite	Pi gran pase oswa egal a 4000u/g	4951u/g
Imidite	Mwens pase oswa egal a 7.0 pousan	5.83 pousan
Pb	Mwens pase oswa egal a 5ppm	Konfòme
Kòm	Mwens pase oswa egal a 3 ppm	Konfòme
Kontwòl mikrobyolojik
Konte Plak Total	Mwens pase oswa egal a 50000cfu/g	<100cfu>
Bakteri kolifòm	Mwens pase oswa egal a 30cfu/g	<10cfu>
E.Coli	Mwens pase oswa egal a 3.0mpn/g	3.0mpn/g
Salmonèl	Negatif	Pa detekte