D-Laktoz CAS 63-42-3

1. Entwodiksyon
D-Laktoz se yon kalite sik ki natirèlman jwenn nan lèt ak pwodwi letye. Li se yon disakarid ki fòme ak molekil glikoz ak galaktoz. Laktoz bezwen dekonpoze pa yon anzim ki rele laktaz pou moun ka dijere li. Gen kèk moun ki ka gen entolerans laktoz, ki vle di yo pa pwodui ase laktoz pou kraze laktoz nan kò a, ki mennen nan malèz dijestif.

2. Fonksyon prensipal yo
2.1 Bay enèji
D-Laktoz se yon disakarid ki fòme ak molekil glikoz ak galaktoz. Sepandan, laktoz dwe premye kraze nan monosakarid endividyèl li yo pa laktaz anzim la anvan li ka itilize kòm yon sous enèji pa kò a.
Yon fwa ke laktoz kraze nan glikoz ak galaktoz, sik sa yo ka metabolize atravè yon seri de chemen byochimik yo pwodwi ATP (adenosine trifosfat), lajan enèji nan kò a. Espesyalman, glikoz metabolize atravè yon pwosesis ki rele glikoliz, ki enplike dekonpozisyon glikoz nan piruvat pou pwodui yon ti kantite ATP.
Galaktoz kapab tou metabolize atravè yon chemen menm jan an, byenke li souvan mande pou kèk etap konvèsyon adisyonèl anvan li ka itilize pa kò a. Yon fwa galaktoz konvèti nan glikoz, li ka plis metabolize pou pwodui ATP atravè glikoliz.
An jeneral, laktoz ka bay kò a enèji nan fòm glikoz ak galaktoz, ki ka metabolize pou pwodui ATP. Sepandan, moun ki pa tolere laktoz, sa vle di yo pa kapab pwodwi nivo ase nan laktoz pou kraze laktoz, ka fè eksperyans malèz dijestif ak yon enkapasite pou tire enèji nan manje ki gen laktoz tankou lèt ak fwomaj.

2.2 Sipòte sante zantray
D-Laktoz se yon kalite sik yo jwenn nan pwodwi letye ki ka sipòte sante zantray nan plizyè fason. Fason prensipal laktoz ankouraje sante zantray se lè li sèvi kòm yon prebyotik, ki vle di li ka manje bakteri benefisye nan zantray la.
Yon etid ki te pibliye nan Journal of Dairy Science te jwenn ke laktoz ogmante kantite bifidobakteri benefisye nan zantray adilt ki an sante. Etid la te jwenn ke konsome laktoz pou de semèn te lakòz yon ogmantasyon siyifikatif nan bifidobakteri, ki te lye nan amelyore sante zantray ak fonksyon iminitè.
Yon lòt etid ki te pibliye nan Britanik Journal of Nutrition te jwenn ke sipleman laktoz amelyore fonksyon baryè zantray nan rat. Chèchè yo te jwenn ke laktoz ogmante ekspresyon de pwoteyin ki ede kreye baryè nan zantray, ki ka anpeche bakteri danjere ak toksin antre nan san an.
Laktoz te montre tou pou redwi enflamasyon nan zantray. Yon etid ki te pibliye nan Ameriken Journal of Fizyoloji-Gastroentestinal ak Fizyoloji Fwa te jwenn ke sipleman laktoz redwi enflamasyon nan zantray kochon yo. Chèchè yo te konkli ke laktoz ka yon sipleman dyetetik itil pou amelyore sante zantray ak diminye enflamasyon.
An rezime, laktoz ka sipòte sante zantray lè li sèvi kòm yon prebiotik, amelyore fonksyon baryè zantray, ak diminye enflamasyon. Sepandan, li enpòtan sonje ke entolerans laktoz ka limite benefis potansyèl nan konsome laktoz, ak moun ki gen entolerans laktoz ta dwe konsilte ak yon pwofesyonèl swen sante anvan konsome pwodwi letye.

2.3 Pwomosyon absòpsyon kalsyòm
Yo montre laktoz ankouraje absòpsyon kalsyòm nan kò imen an. Mekanis prensipal la dèyè kapasite laktoz pou ankouraje absòpsyon kalsyòm ki gen rapò ak pwodiksyon asid laktik nan zantray la.
Lè laktoz konsome, li kraze nan monosakarid li yo, glikoz, ak galaktoz, pa anzim laktaz, ki prezan nan ti trip la. Lè sa a, monosakarid sa yo absòbe nan san an, pandan y ap molekil laktoz ki pa dijere yo pase nan gwo trip la.
Nan gwo trip la, laktoz fèrmante pa bakteri, ki pwodui asid laktik. Asid laktik diminye pH zantray la epi kreye yon anviwònman asid. Anviwònman asid sa a ankouraje solubility kalsyòm ak absòpsyon nan zantray la. Anplis de sa, yo montre asid laktik ogmante absorption kalsyòm lè li ankouraje ekspresyon transpòtè kalsyòm, tankou TRPV6 ak calbindin-D9k, nan pawa zantray la.
Plizyè etid yo te envestige efè laktoz sou absòpsyon kalsyòm. Yon etid sou fanm apre menopoz te jwenn ke absòpsyon kalsyòm ogmante pa 12 pousan lè yo te ajoute laktoz nan rejim alimantè yo, konpare ak yon gwoup kontwòl konsome kalsyòm pou kont li. Yon lòt etid sou tifi adolesan yo te jwenn ke absòpsyon kalsyòm ogmante pa 16 pousan lè yo te ajoute laktoz nan yon repa ki rich ak kalsyòm.
An rezime, laktoz fasilite absòpsyon kalsyòm atravè pwodiksyon asid laktik, ki kreye yon anviwònman asid ki ankouraje solubilite kalsyòm ak absòpsyon, osi byen ke ogmante ekspresyon transpòtè kalsyòm nan pawa zantray la.

2.4 Ankouraje kwasans ak devlopman
Laktoz se idrat kabòn prensipal yo jwenn nan lèt, ki se yon sous nitrisyon enpòtan pou tibebe ak timoun piti. Laktoz ankouraje kwasans ak devlopman nan bay enèji nan kò a, ede nan absòpsyon nan eleman nitritif esansyèl, ak sipòte kwasans lan nan bakteri entesten benefisye.
Laktoz se kraze nan glikoz ak galaktoz nan ti trip la, ki ka itilize pa kò a pou enèji. Glikoz se tou sous prensipal enèji pou sèvo a, ki enpòtan anpil pou devlopman mantal timoun yo.
Laktoz tou fasilite absòpsyon nan eleman nitritif esansyèl tankou kalsyòm, ki enpòtan anpil pou devlopman zo, ak vitamin D, ki ede nan absòpsyon ak itilizasyon kalsyòm.
Finalman, laktoz sipòte kwasans lan nan bakteri entesten benefisye, ki jwe yon wòl enpòtan nan sante zantray ak fonksyon iminitè. Bakteri sa yo tou pwodwi asid gra kout chèn ki bay enèji nan kò a epi ankouraje plis kwasans ak devlopman.

3. Aplikasyon
D-Laktoz se lajman ki itilize nan pwodiksyon an nan manje ti bebe, sirèt, magarin, elatriye Li kapab tou itilize kòm yon baz kilti, absòbe kouch koulè ak ekssipyan, elatriye.

4. Flux Chart

Matyè premyè → konsantrasyon laktoserom → kristalizasyon laktoz → separasyon kristalizasyon → siye laktoz → raffinage laktoz

5. Kalite Creole

Dapre Enterprise Standard

6. Metòd analiz

MOA disponib sou demann.

7. Referans Spectrum

8. Estabilite ak Sekirite

Estabilite:

Ki estab nan kondisyon apwopriye (tanperati chanm). Fèy Done Estabilite disponib sou demann ou an.
Sekirite:

Dapre Avi US GARS (Jeneralman rekonèt kòm sekirite), li an sekirite pou moun itilize.

9. Kòmantè Kliyan yo

10. Sètifika nou an

11. Kliyan nou yo

12. Egzibisyon

Baj popilè: d-lactose cas 63-42-3, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, achte, pri, pi bon, esansyèl, pou vann