Entwodiksyon
Trehalose poud gen twa izomè optik, ki se , - Trehalose (sik djondjon), - Trehalose (neotrehalose) ak , - Trehalose (isotrehalose). Se sèlman , - Trehalose egziste nan eta gratis nan lanati, ki se souvan ke yo rekonèt kòm trehalose. Li lajman egziste nan divès òganis, ki gen ladan bakteri, ledven, fongis ak alg, osi byen ke kèk ensèk, envètebre ak plant, espesyalman nan ledven. Manje fèrmante tankou pen ak byè ak kribich yo genyen tou trehalose.
Fonksyon
Nan endistri manje a, trehalose ap devlope ak etidye pou plizyè rezon an konsiderasyon fonksyon li yo ak karakteristik li yo tankou ki pa rediksyon, retansyon imidite, rezistans friz-dekonjle ak rezistans siye, bon jan kalite dous ak sous enèji. Trehalose pwodwi yo ka aplike nan yon varyete de manje ak kondiman, ki ka anpil amelyore kalite manje a, ogmante varyete nan manje, ak fè pwomosyon plis devlopman nan endistri manje.
Karakteristik fonksyonèl trehalose ak aplikasyon li nan manje:
(1) anpeche aje lanmidon
(2) anpeche denaturasyon pwoteyin
(3) anpeche deteryorasyon oksidatif lipid
(4) korije gou
(5) kenbe estabilite tisi a ak prezèvasyon legim ak vyann
(6) yon sous enèji ki dirab ak ki estab
Aplikasyon
Akòz fonksyon byolojik inik nan trehalose, pwodwi a ka efikasman prensipal entegralite a ak estabilite nan fim byolojik selil la, pwoteyin ak peptide aktif nan sitiyasyon negatif. Kidonk, machandiz yo lajman itilize nan divès kalite endistri ki gen ladan manje, pwodui kosmetik, pwodwi swen sante, manje, ak ajan byolojik ak sou sa.
Spesifikasyon
Tès | Espesifikasyon | Rezilta |
Esè pa HPLC: | Pi gran pase oswa egal a 99.0 pousan | 99.59 pousan |
Aparans: | Blan cristalline poud | Konfòme |
Rezid sou ignisyon: | Mwens pase oswa egal a 0.05 pousan | 0.03 pousan |
Solibilite: | Soluble nan dlo | Konfòme |
Pèt sou pousantaj siye: | Mwens pase oswa egal a 1.5 pousan | 1.1 pousan |
PH: | 5.0-6.7 | 6.0 |
Chroma: | ＜0.1 | 0.096 |
Turbidité: | ＜0.05 | 0.035 |
Metal lou PPM: | 10 ppm | Konfòme |
Pb（mg/kg）: | Mwens pase oswa egal a 0.1 | 0.1 |
Kòm（mg/kg）: | Mwens pase oswa egal a 0.5 | 0.4 |
Kolifòm fekal (MPN/100g): | Negatif | Negatif |
Kantite total bakteri (cfu/g): | Mwens pase oswa egal a 300 | 290 |
Konklizyon: | Konfòme ak spesifikasyon, nan kay la |
Diagram koule
Metòd tès
RMN
Kalifikasyon
Apre ane nan pwodiksyon, konpayi nou an te jwenn lisans pwodiksyon ki enpòtan.
Detay patant
Apre ane travay di, Kono Chem Co, Ltd te jwenn yon kantite teknoloji patante.
Sa ki anba la a se nimewo patant la:
CN113527166A
CN11293445A
CN213006706u
CN212731128u
CN212576285u
CN212467595u
CN212467207u
CN112961024A
Patnè.
Nou te etabli relasyon biznis ak Abbott, Unilever, Shiseido, KANS ak SIMM, elatriye.
Revizyon Kliyan
Nou te resevwa anpil lwanj sou lòt platfòm, ak kliyan nou yo trè soulaje nan pwodwi yo pwodwi pa konpayi nou an.
Egzibisyon
Konpayi nou an patisipe nan plizyè ekspozisyon domestik ak etranje chak ane, epi kominike ak kliyan fas a fas.
Baj popilè: trehalose poud, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, achte, pri, pi bon, esansyèl, pou vann
