Oligosakarid Lèt Imèn HMO

1. Entwodiksyon

HMO (oligosakarid lèt imen), ki tradui kòm "oligosakarid lèt imen" oswa "oligosakarid lèt imen", se twazyèm eleman solid abondan nan lèt imen (sèlman akote grès ak laktoz), ak yon kontni nan 5 ~ 15g / L. , epi li gen fonksyon reglemante iminite, ede devlopman sèvo ak reglemante flora entesten, ki fezab pou kwasans ak devlopman tibebe.

Pami plis pase 200 kalite oligosakarid nan lèt imen, 2 '- fucose (2' - FL) se HMO ki pi abondan. Kontni ak kalite oligosakarid nan lèt yo trè diferan de sa yo ki nan lèt imen. Gen sèlman plis pase 50 kalite oligosakarid nan lèt bèf, ki pi ba anpil pase sa ki nan lèt imen. [1] Yo jwenn 78 kalite oligosakarid nan lèt kabrit. Kontni oligosakarid nan lèt imen an se 5000-20000mg/L, kontni oligosakarid nan lèt bèf se 30-60mg/L, ak kontni oligosakarid nan lèt kabrit se 60-350mg/ L, apeprè 10 fwa sa ki nan lèt. [20]

Nan fòmil tradisyonèl yo, se sèlman prebyotik tankou GOS/FOS yo itilize, pandan y ap engredyan ki pi komen nan HMO, 2 '- fluorosyllactose (2' - FL), yo ajoute nan fòmil la, ki se yon etap revolisyonè nan direksyon pou reyalize plis pwofondè. simulation nan estrikti lèt tete

2.Main Fonksyon

Devlopman ak règleman sistèm iminitè [3]

HMO (2 '- FL) ede anpeche envazyon bakteri ak amelyore pwòp baryè defans tibebe a [3]

Rechèch montre:

70 pousan nan sistèm iminitè tibebe a prezan nan trip yo. 2 '- FL ka fòme yon baryè defans natirèl nan aparèy entesten an, kidonk diminye adezyon Escherichia coli, Salmonèl, Helicobacter pylori, elatriye sou sifas selil la, kidonk diminye pwobabilite pou envazyon bakteri [4]

Eksperyans vitro, 2 '- FL ka anpeche adezyon E. coli O119 ak S.fyris [5]

HMO gen efè anti-enflamatwa epi li sipòte devlopman ak règleman sistèm iminitè a [6]

Konsantrasyon cytokine enflamatwa nan plasma tibebe yo manje ak fòmil 2'-FL fòtifye se 29 pousan -83 pousan pi ba pase ti bebe yo manje ak fòmil regilye (p Mwens pase oswa egal a 0.05), ki pre nivo tibebe ki tete [7]

Rechèch klinik pwouve ke HMO ka ede diminye to ensidans enfeksyon nan aparèy respiratwa [8]

Rezilta rechèch yo montre ke paran tibebe ki gen fòm HMO fòtifye gen anpil mwens rapòte ka bwonchit konpare ak tibebe ki gen fòmil regilye [9]

Konpare ak tibebe ki gen fòmil regilye yo, tibebe ki gen fòm HMO fòtifye gen anpil mwens enfeksyon nan aparèy respiratwa ki pi ba yo pandan peryòd 0-12 mwa a, epi itilizasyon antibyotik ak medikaman pou diminye lafyèv yo pi ba tou [9]

Metòd eksperimantal: Tibebe ki an sante ki gen laj {{0}} jou yo te owaza divize an de gwoup: gwoup fòmil regilye a (kontwòl, n=87) ak gwoup fòmil HMO fòtifye (1g/L 2 '-). FL ak 0.5g/L LNnT; tès, n=88), epi nouri jiska 6 mwa. Answit, tout tibebe yo te manje regilye fòmil tibebe ki pi gran jiska 12 mwa

3.Aplikasyon

HMO gen fonksyon prebyotik [11]

HMO ka reziste dijesyon nan pati siperyè ti trip la, epi pi fò nan li ka rive nan ti trip distal ak gwo trip entak. Li sèvi kòm yon substra pou bakteri benefisye tankou Bifidobacterium, ankouraje kwasans lan nan probiotik [11]

HMO fèrmante pa bakteri kolon yo pral pwodui asid laktik ak asid gra chèn kout, ki pral ede kenbe pH entesten tibebe a ba, fasilite kwasans probiotik, epi tou anpeche kwasans bakteri danjere (tankou Escherichia coli ak Clostridium perfringens) [12]. ]

HMO (2 '- FL) ankouraje kwasans Bifidobacterium [13]

Oligosakarid lèt tete gen yon efè regilasyon sou flora entesten tibebe, pami ki 2 '- FL jwe yon wòl enpòtan nan pwomosyon pwopagasyon bifidobakteri [13]

HMO ankouraje kwasans bifidobakteri ak anpeche kwasans bakteri danjere [14]

Nimewo a nan bifidobakteri benefisye nan gwoup HMO te siyifikativman pi wo pase sa yo ki nan gwoup kontwòl, pandan y ap kantite bakteri danjere Escherichia ak Clostridium perfringens te pi ba pase sa yo ki nan gwoup kontwòl [15]

Bifidobacterium se yon mikrobiot dominan nan zantray tibebe ki bay tete. Kwasans bifidobakteri enpòtan pou sante entesten tibebe ak jèn timoun [5]

Konpare ak granmoun, kalite mikrobyota zantray nan tibebe ak timoun piti yo relativman senp, ak Bifidobacteria se mikrobyota dominan nan zantray tibebe ki bay tete.

Nan poupou tibebe ki an sante ak timoun piti, bifidobakteri reprezante 80.6 pousan nan kominote total bakteri an. Konpozisyon mikwòb nan poupou tibebe ak jèn timoun ka reflete distribisyon mikrobyota entesten yo [17]

HMO gen pi fò efè prebyotik pase FOS [18]

HMO gen pi fò efè prebyotik pase kantite egal FOS, ki gen ladan pwomosyon kwasans lan nan bifidobakteri, jenerasyon asid laktik ak asid gra chèn kout, ak yon diminisyon nan pH.

4.Quality Creole

5.Metòd analiz

Oligosakarid lèt imen (hmo) se eleman ki pi enpòtan nan lèt imen apre laktoz ak grès.

Twazyèm pi gwo konpozan an, ak yon kontni jiska 22-23g/l nan kolostrom ak 12-13g/l nan lèt ki gen matirite. Hmo gen òganis enpòtan

Fonksyon aprantisaj pa sèlman gen fonksyon pou reziste kont enfeksyon mikwòb patojèn entesten, men tou, kenbe balans nan mikrobyota entesten.

Sèvi ak. Konpozisyon lèt imen se estanda lò pou preparasyon poud lèt tibebe. Se poutèt sa, metòd deteksyon oligosakarid nan lèt imen etabli

Yon avantou nesesè pou analize konpozisyon lèt tete ak devlope fòmil tibebe ki pi nourisan ak an sante. Kounye a, deteksyon an nan oligosakarid lèt imen

Gen kat metòd mezi prensipal: iyon kwomatografi, segondè-pèfòmans likid kwomatografi, likid kwomatografi-mas spèktrometri, ak kapilè elektwoforèz kwomatografi. Plizyè pati

Metòd espesifik la se jan sa a: 1) Si likid chromatografi-spèktrometri mas la ekipe ak yon detektè tan nan vòl ak kolòn kwomatografik korespondan (pore grafit kabòn chromatografi kolòn)

Plis) Yo ka detekte jiska 300 kalite oligosakarid lèt imen; Sepandan, deteksyon lèt tete pa likid kwomatografi-spèktrometri mas mande pou yon pwosesis pre-tretman pi konplèks.

(tottenetal.,rapid-

debi glikomik aplike nan profilage milkoligosakarid imen pou gwo etid sou moun,2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->rediksyon ak nabh4- [grafit kabòn faz estasyonè ekstraksyon: deyonizasyon

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->Seche friz

-Deionized water dissolution ->Deteksyon likid chromatography-mass spectrométrie. 2) Si chromatografi kapilè elektwoforèz ekipe ak yon detektè fluoresans, li kapab tou separe an menm tan.

Si yo itilize detektè UV pou detekte izomèr divès kalite oligosakarid lèt imen, se sèlman kèk oligosakarid ki ka detekte, tankou saliv.

Oligosakarid ki gen rapò ak asid. Kwomatografi elektwoforèz kapilè pou tretman lèt tete se jan sa a (albrecht et al., ce li-

msnprofilingofoligosakarid nan lèt moun ak poupou nan tete-

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->wòch

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->elisyon (20 pousan acetonitrile solisyon akeuz, 40 pousan acetonitrile, ak 0.05 pousan trifluorid)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->Kapilè elektwoforèz chromatografi deteksyon. 3) Endividyèlman itilize

Se sèlman kèk oligosakarid nan lèt imen ka detekte pa kwomatografi ion, kromatografi likid ak spèktrometri mas.

6.IR: KBr disk

7.Stability ak Sekirite

Estabilite:

Ki estab nan kondisyon apwopriye (tanperati chanm). Fèy Done Estabilite disponib sou demann ou an.
Sekirite:

Dapre Avi US GARS (Jeneralman rekonèt kòm sekirite), li an sekirite pou konsomasyon imen.

8.Kliyan kòmantè

Nou gen boutik sou Alibaba, Chemicalbook ak LookChem, atravè bon jan kalite pwodwi ak sèvis san rezèv, nou te genyen yon anpil nan kòmantè favorab.

Sètifika 9.Our

Pandan ane yo, nou te angaje nan optimize fabrike pwodwi ak etablisman sistèm bon jan kalite. Nou te mete kanpe sistèm jesyon kalite a epi nou te jwenn sètifika li.

10.Our Kliyan

Nou te etabli relasyon biznis ak Abbott, Unilever, Shiseido, KANS ak SIMM, elatriye.

11.Egzibisyon

Nou souvan ale nan ekspozisyon entènasyonal, ki gen ladan CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Baj popilè: oligosakarid lèt imen hmo, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, achte, pri, pi bon, esansyèl, pou vann