Bwokoli poud
Entwodiksyon
Se poud bwokoli te fè soti nan boujonnen bwokoli lè l sèvi avèk siye espre pou kenbe gou orijinal li, bon likidite ak bon gou. Li&fasil pou fonn ak estoke. Pa gen okenn préservatifs, gou ak koloran te ajoute. Kontni nitrisyonèl nan bwokoli klase premye nan mitan legim menm jan an epi li se ke yo rekonèt kòm", kouwòn legim". Eleman nitritif yo nan bwokoli yo pa sèlman wo nan kontni, men tou, trè konplè, sitou ki gen ladan pwoteyin, idrat kabòn, grès, mineral, vitamin C ak karotèn. Dapre analiz, chak 100 gram bwokoli fre' lètkaye gen 3.6 gram pwoteyin, ki se 3 fwa sa a nan chou ak 4 fwa sa a nan tomat. Anplis de sa, kontni an vitamin A se plis pase 100 fwa pi wo pase sa yo ki nan chou, ak mineral yo nan bwokoli yo tou trè konplè. Kontni an nan kalsyòm, fosfò, fè, potasyòm, zenk, ak Manganèz trè rich, ki ekivalan a sa yo ki nan chou ki fè pati fanmi an krusifè.
Diagram koule
Spesifikasyon
Tès | Espesifikasyon | Rezilta |
Aparans | Limyè poud vèt | Konfòme |
Odè& gou | Karakteristik | Konfòme |
Gwosè may | 100% pase 80mesh | Konfòme |
Pèt sou siye | ≤5.0% | 4.3% |
Ash | ≤5.0% | 4.1% |
Metal lou | ≤10ppm | & lt;10ppm |
Mikwobyoloji: | ||
Konte Plak Total | ≤1000cfu/g | 100cfu/g |
Leven& Mwazi | ≤100cfu/g | 55cfu/g |
E.Coli | Negatif | Konfòme |
S. Aureus | Negatif | Konfòme |
Salmonèl | Negatif | Konfòme |
Konklizyon | Konfòme ak spesifikasyon, nan kay la |
Fonksyon
1.Bwokoli poud jwe alontèm pwoteksyon antioksidan ak efektivman batay radikal gratis, polyan ak divès kalite toksin.
2.Li ka ogmante kontni fib ak ankouraje mouvman entesten lis.
3.Li ka bay eleman nitritif ki nesesè nan selil entesten yo epi ankouraje kwasans probiotik entesten yo.
4.Li ankouraje absòpsyon kalsyòm epi ede ranfòse zo yo.
5.Li ka ogmante sasyete ak diminye konsomasyon enèji.
Aplikasyon
1. bwason solid.
2. Soufle manje ak kondiman.
3. Manje tibebe.
4. pwodwi swen sante ki gen laj mwayen ak granmoun aje.
Baj popilè: poud bwokoli, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, achte, pri, esansyèl, pou vann
