1. Entwodiksyon
Daidzein se yon izoflavon, yon kalite fitoestwojèn ke yo jwenn nan divès plant, espesyalman nan plant soya ak lòt legum. Li se yon konpoze natirèl li te ye pou pwopriyete antioksidan li yo epi li te montre yo posede anpil benefis sante, ki gen ladan diminye risk pou kansè ak maladi kè.

2. Fonksyon prensipal yo
2.1. Antioksidan: Daidzein se yon antioksidan ki pisan ki ka pwoteje selil yo kont domaj ki koze pa radikal gratis.
Daidzein poud gen fonksyon antioksidan paske li ka bay iyon idwojèn netralize radikal gratis epi anpeche yo lakòz domaj oksidatif nan selil yo. Men kèk done ak eksperyans ki sipòte sa a:
Nan yon etid, chèchè yo te jwenn ke daidzein te kapab diminye estrès oksidatif nan selil fwa trete ak yon toksin lè yo ogmante siyifikativman aktivite a nan anzim antioksidan tankou superoksid dismutase (SOD) ak glutatyon peroksidaz (GPx). Sa a endike ke daidzein ka ede pwoteje selil yo kont domaj oksidatif lè yo kontwole mekanis defans antioksidan (Yin et al., 2017).
Yon lòt etid te envestige efè daidzein sou estrès oksidatif ak peroksidasyon lipid nan rat. Rezilta yo te montre ke tretman daidzein siyifikativman diminye nivo malondialdehyde (MDA), yon makè nan peroksidasyon lipid, ak ogmante nivo nan anzim antioksidan tankou SOD, katalaz (CAT), ak GPx nan fwa rat. Sa a endike ke daidzein ka pwoteje kont estrès oksidatif ak peroksidasyon lipid nan vivo (Song et al., 2010).
Yon revizyon sou plizyè etid sou izoflavon soya, ki gen ladan daidzein, te jwenn ke konpoze sa yo se antioksidan ki pisan ki ka elimine radikal gratis ak anpeche peroksidasyon lipid nan vitro. Revizyon an rapòte tou ke izoflavon soya ka ogmante aktivite anzim antioksidan epi redwi estrès oksidatif nan vivo (Messina et al., 2016).

2.2. Anti-enflamatwa: Daidzein gen pwopriyete anti-enflamatwa ki ka ede diminye enflamasyon ak anfle nan kò a.
Daidzein poud gen fonksyon anti-enflamatwa paske li ka diminye enflamasyon nan kò a. Enflamasyon rive lè kò a reyaji ak stimuli danjere, tankou enfeksyon oswa blesi lè li lage sibstans ki rele sitokin ki lakòz anfle, doulè, ak woujè. Lè nou gen twòp enflamasyon pou twò lontan, li ka mennen nan maladi kwonik tankou maladi kè ak atrit.
Daidzein ka diminye enflamasyon lè li bloke pwodiksyon sitokin ki lakòz enflamasyon, tankou faktè nekwoz timè alfa ak interleukin -6. Li travay pa sispann cytokines sa yo soti nan yo te pwodwi an plas an premye, kidonk yo pa ka mennen nan enflamasyon. Anplis de sa, li ka diminye pwodiksyon an nan lòt sibstans ki lakòz enflamasyon, tankou prostaglandin ak oksid nitrique.
Daidzein kapab tou modile aktivite selil iminitè ki jwe yon wòl enpòtan nan enflamasyon. Li ka ede kontwole aktivite selil T ak selil B ki enplike nan repons iminitè a, ki mennen nan mwens enflamasyon ak mwens konplikasyon.

2.3. Règleman òmòn: Daidzein se yon fitoestwojèn ki ka imite efè estwojèn nan kò a, ki fè li potansyèlman itil pou jere sentòm menopoz.
Daidzein se yon regilatè òmòn paske li ka modile aktivite estwojèn nan kò a. Daidzein klase kòm yon fitoestwojèn, ki vle di ke li ka imite efè estwojèn nan kò a. Li te montre yo kominike avèk reseptè estwojèn nan selil imen, ki mennen nan yon varyete de repons.
Daidzein ka aji kòm yon agonist oswa antagonist nan estwojèn depann sou sitiyasyon an. Pou egzanp, nan fanm ki gen nivo estwojèn ki ba, daidzein ka aji kòm yon agonist pa obligatwa nan reseptè a estwojèn ak enteresan efè byolojik ki sanble ki pwodui pa estwojèn. Nan fanm ki gen nivo estwojèn ki wo, daidzein ka aji kòm yon antagonist lè yo mare reseptè a menm ak konpetisyon ak estwojèn pou obligatwa, kidonk, bese repons byolojik ki pwodui pa estwojèn.
Daidzein se li te ye nan modile nivo yo nan òmòn sèks nan imen ak bèt, patikilyèman estwojèn. Li ogmante kapasite fwa a pou metabolize sèten òmòn, ki mennen ale nan pi ba nivo jeneral estwojèn nan san an. Efè sa a sou òmòn ki lye ak menopoz te jenere enterè nan potansyèl pou sipleman daidzein pou sipòte sante jeneral epi redwi ensidans maladi osteyopowoz la oswa kansè ki gen rapò ak estwojèn.

2.4. Prevansyon kansè: Etid yo montre ke daidzein ka ede anpeche kwasans sèten kalite selil kansè, sitou sa yo ki nan tete ak kansè pwostat.
Daidzein ka ede anpeche kansè akòz kapasite li nan anpeche kwasans selil kansè yo ak pwovoke lanmò selil kansè yo, osi byen ke pwopriyete antioksidan ak anti-enflamatwa li yo. Men ki jan:
a. Anpèchman kwasans selil kansè yo: yo montre Daidzein anpeche kwasans ak divizyon selil kansè yo nan laboratwa a. Etid yo te jwenn ke daidzein ka diminye aktivite anzim ki enplike nan kwasans selilè ak pwopagasyon nan selil kansè divès kalite, ki gen ladan selil kansè nan tete ak pwostat (Zava et al., 1998, Chen et al., 2014).
b. Lanmò selil kansè (optoz): Yo jwenn Daidzein pou pwovoke lanmò selil pwograme, oswa apoptoz, nan selil kansè yo. Etid yo montre ke daidzein ka deklanche chemen apoptotik nan tete, pwostat, ak selil kansè nan kolon (Chen et al., 2014).
c. Fonksyon antioksidan: Daidzein gen fonksyon antioksidan, sa vle di li ka elimine radikal gratis epi pwoteje selil yo kont domaj oksidatif. Radikal gratis yo se molekil ki ka lakòz domaj selilè ak deklanche aparisyon kansè. Aktivite antioksidan Daidzein a ka ede anpeche domaj sa a rive (Messina et al., 2016).
d. Fonksyon anti-enflamatwa: Daidzein gen fonksyon anti-enflamatwa epi li ka ede diminye enflamasyon kwonik ki kontribye nan devlopman kansè. Lè w diminye enflamasyon, daidzein ka ede anpeche fòmasyon timè epi redwi risk kansè (Chen et al., 2014).

3. Aplikasyon
Daidzein poud se sitou itilize nan sipleman dyetetik, manje ak bwason, ak pwodwi kosmetik

4. Flux Chart
Degrassing→Grinding Extraction→Concentration→Purification→Izolation→Finished products
5. Kalite Creole
|
Atik |
Espesifikasyon |
Rezilta yo |
|
Aparans |
Off-blan poud |
Konfòme |
|
Odè & Gou |
Karakteristik |
Karakteristik |
|
Solibilite |
Soluble nan etè, asetòn. |
Konfòme |
|
Gwosè patikil |
95 pousan jiska 80 may |
Konfòme |
|
Dansite |
20-50g/100ml |
42g/100ml |
|
Pèt sou siye |
Mwens pase oswa egal a1.0 pousan |
0.27 pousan |
|
Metal lou |
Mwens pase oswa egal a 10 ppm |
<10ppm |
|
Pb |
Mwens pase oswa egal a 3 ppm |
<3ppm |
|
Kòm |
Mwens pase oswa egal a 1 ppm |
<1ppm |
|
Hg |
Mwens pase oswa egal a0.1ppm |
<0.1ppm |
|
Cd |
Mwens pase oswa egal a1 ppm |
<1ppm |
|
Imidite |
Mwens pase oswa egal a 1.0 pousan |
0.28 pousan |
|
Rezid sou ignisyon |
Mwens pase oswa egal a 1.0 pousan |
0.22 pousan |
|
Konte Plak Total |
Mwens pase oswa egal a 1000cfu/g |
<1000cfu/g |
|
Leven & Mwazi |
Mwens pase oswa egal a 100cfu/g |
<100cfu/g |
|
E.Coli. |
Negatif |
Pa detekte |
|
Salmonèl |
Negatif |
Pa detekte |
|
Esè (HPLC) |
Pi gran pase oswa egal a 98.0 pousan |
98.5 pousan |
6. Metòd analiz
MOA disponib sou demann.
7. Referans Chromatogram

8. Estabilite ak Sekirite
Estabilite:
Ki estab nan kondisyon apwopriye (tanperati chanm). Fèy Done Estabilite disponib sou demann ou an.
Sekirite:
Dapre Avi US GARS (Jeneralman rekonèt kòm sekirite), li an sekirite pou konsomasyon imen.
9. Kòmantè Kliyan yo

10. Sètifika nou an

11.Kliyan nou yo

12.Egzibisyon

Baj popilè: daidzein poud cas 486-66-8, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, achte, pri, pi bon, esansyèl, pou vann















